hola,
en españa la crema agria no es muy habitual, así que me gustaría saber como se prepara y cuantos carbos tiene por cada 100 gramos. muchas gracias.

en mercadona, champion , caprabo y el corte ingles hay , pone crema espesa, nata espesa o creme fraiche. En casa la puedes hacer poniendo un brick de nata para montar en una taza con una cucharada sopera de zumo de limon, le das vueltas y lo dejas reposar por una hora al menos, los carbohidratos que tendrá serán dependiendo de los que tenga la nata que has usado + el zumo de limon

de acuerdo noemi, muchas gracias. ahora ya se donde encontrarla