No son la octava maravilla pero sirven para variar el menú.


aquí más grande:[img=http://img255.imageshack.us/img255/1603/dsc04159lk5.th.jpg]


Lo modifiqué de la página de Linda:

1 paquete de queso crema
3 huevos
1 sobre de splenda (o lo equivalente a 2 cucharaditas de azúcar)
1/2 taza de salvado finamente molido (o 1/2 taza de proteína aisalada de soya neutra)
1/2 cucharadita de polvo para hornear
una pizca de ajo en polvo si se quieren hacer saladas
una pizca de sal
1/4 de taza de crema (nata)
3 cucharadas de agua (opcional si no queda suficientemente aguada la mezcla)
Papel encerado cortado en forma circular (del tamaño que se quieran las tortillas) unas tres piezas
Spray para cocinar
un plato o refractario redondo
una toalla de cocina
1 cucharón
un microondas

Se licua todo junto. Se vierte suficiente spray sobre el papel encerado y se pone sobre el plato , se vierte y esparce muy bien un cucharon de la mezcla sobre el papel, debe quedra muy delgado como una crepa. Se pone 1 minuto y medio en el micro y se voltea sobre la toalla, se desprende el papel y se deja enfriar.

Luego se puede preparar como wrap o burritos. La mia la hice con mayonesa, jamón o peperoni o pollo, queso, la puse en el sartén a dorar un poco para que el queso derritiera y luego le metí ensalada; lechuga, pimiento, tomate, cebolla

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hoy preparé estos wraps, en vez de salvado puse una mezcla de salvado, linaza y almendras, super bien moliditos y despues pasados por el colador/tamiz, y le licue media lata de pollo cocido a toda la mezcla.

Guisé camarones/gambas con cebolla, ajo y pimiento, le puse queso mozarella para que se gratinaran.

Al wrap le puse mayonesa y ensalada fresca después el guiso, y quedaron, super deliciosos, me encantaron!! , la tortilla quedó deliciosa aunque un poco quebradiza, tano me gustaron que me comí dos wraps rellenos y dos tortillas solitas.

Tuve que prepararlos directamente en el plato que los iba a servir porque no aguantaban el peso, pero a mi esposo le fascinaron

Le tomé foto pero no tengo el cable para descargarlas.
...
Estoy pensando en hacerlas dulces ya les contaré...

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No tienes una vercion para inducion??

es par inducción florecilla, y tiene menos carbs si lo haces con proteína de soya en vez de salvado.

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aquí está la foto

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Gracias mirna . La soya se compra seca verdad? nunca la e usado pero mi esposo dice que la venden en una tienda mexicana despues les platico que tal me fue si la encontre o no.

la proteína de soya la compro en tiendas naturistas, gnc, a veces costco.

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Cuantos carbos tiene este Wrap que se ve buenisimo
Saludos

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No los he calculado aún alexa, pero usando fitday se pueden sacar.

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Tienes razon, usando el fitday los puedo sacar
Gracias de nuevo, un abrazo

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