Berenjenas a la parmesana


laminas de berenjenas a la plancha o fritas (las salamos)
tomate casero
huevos cocidos picados
queso parmesano
queso mozzarella
albahaca
sal

En un molde apto para horno colocar una capa de berenjenas , tomate casero encima bien esparcido, huevo picado y espolvoreamos con queso parmesano, encima volvemos a poner capa de berenjenas + tomate casero + huevo + queso parmesano asÃ* hasta que se acaben los ingredientes.Cubrimos con mozzarella y espolvoreamos con albahaca y lo llevamos al horno a gratinar.

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NO CONTESTARÉ EN NINGUN PRIVADO A CUESTIONES QUE ESTEN SOLUCIONADAS EN EL FORO.

Como dirÃ*an los angloparlantes ¡¡WOW!!

No me gustan las berenjenas, pero las cambio por calabacÃ*n y punto pelota

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Comienzo inducción: 14/02/05 78.1 kg
Comienzo ppp: 11/04/05 68.7 kg
Pasado: 31/10/05 61.9 kg
Presente: 22/07/06 68.5 kg

Noe, parece que me has leido el pensamiento.
Porque justo estaba yo buscando una receta con berenjenas.

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129kg/103 kg/75 kg(mi novio)

63,100/55/54 kg (yo)

me alegra mar, es que estamos conectadas , esta receta me la dio un chico italiano en un chat y de verdad que está riquisima.

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Qué ricas! yo las hago asÃ* pero en vez de huevo cocido se lo echo crudo batido mezclado con un poco de nata y al grill hasta que cuaje

Tampoco esta mal, pero yo de momento me voy a animar el fin de semana a hacerlo al estilo de Noe.

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129kg/103 kg/75 kg(mi novio)

63,100/55/54 kg (yo)

Muy bien.

No es para inducción verdad?

sÃ* , porqué no? , tan solo no lo pongas como plato unico sino como acompañamiento de una proteina para que sea completito el menú y no te pases con el queso

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NO CONTESTARÉ EN NINGUN PRIVADO A CUESTIONES QUE ESTEN SOLUCIONADAS EN EL FORO.

A Las Berenjenas les doy algun tratamiento antes? dicen que a veces pueden salir amargas y que para eso hay que meterlas en agua con sal antes...

segun esta receta las pongo a la plancha o les doy una manita friendolas antes verdad?

Se lee deliciosa esta receta!!!
me gustan mucho las berenjenas, pero no las se cocinar

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126KG 18 de Abril 2006 1.75mt colesterol 218 ROH-B

Semana 37 116.5 kg
.....".... 38 115.0 kg