| Calabaza gratinada Calabaza gratinada
Calabaza cortada en cachos irregulares
sal
nata
pimienta negra
nuez moscada
queso mozzarella , chedar u otro que funda bien de nuestro gusto rallado.
cocer en agua con sal la calabaza troceada y no dejarla que se ablande del todo, eso se comprueba pinchando con la punta de un cuchillo, cuando ya este se saca a un escurridor para quitarle todo el agua, se espolvorea con pimienta negra y nuez moscada, se echa por encima un brick de nata y el queso elegido, lo metemos a gratinar y esta listo para comer.
__________________ NO CONTESTARÉ EN NINGUN PRIVADO A CUESTIONES QUE ESTEN SOLUCIONADAS EN EL FORO. |