1 CUCHARADA DE MANTEQUILLA
1 CEBOLLITA PICADA (UNICAMENTE LA PARTE BLANCA)
1 1/2 TAZAS DE CALDO DE POLLO
1 AGUACATE HAAS PELADO DESHUEZADO Y SALPICADO CON JUGO DE LIMON
1/3 TAZA DE CREMA ESPESA
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO

CALIENTE LA MANTEQUILLA A FUEGO MEDIO EN UN SARTEN HASTA QUE DESAPAREZCA LA ESPUMA, AGREGUE LA CEBOLLITA Y COCINE, REVOLVIENDO OCASIONALMENTE DURANTE 2 MINUTOS O HASTA QUE ESTE SUAVE.
AGREGUE UNA TAZA DE CALDO Y DEJE QUE SUELTE EL HERBOR, LUEGO BAJE EL FUEGO Y COCINE 3 MINUTOS MÁS.
MIENTRAS TANTO LICÚE EL AGUACATE, LA CREMA Y LA 1/2 TAZA RESTANTE DE CALDO DE POLLO EN UN PROCESADOR DE ALIMETOS HASTA QUE ESTÉ SUAVE. aGREGUE LA MEZCLA DE AGUACATE A LA SARTEN Y COCINE A FUEGO MEDIO, REVOLVIENDO OCASIONALMENTE DURANTE 2 MINUTOS, SAZONE CON SAL Y PIMIENTA Y SIRVA.
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TOTAL DE CH: 14.2 GRAMOS POR 2 TAZAS
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CREANME ES DELICIOSA!!!!!!!