Graten de berenjenas y gambas

Berenjenas
Cebollas
Nata líquida
Jamon curado en tiritas
Gambas
Queso rallado para fundir
Sal y pimienta
Aceite

Meter las berenjenas en rodajas en el microondas tapadas con un
poco de sal hasta que veais que estan tiernas (depende de la potencia del microondas. En una sarten sofreir la cebolla y añadir la berenjena, salpimentar, sofreirla y añadir el jamon y las gambas. Darle unas cuantas de vueltas y hecharle un buen chorreon de nata líquida. Por ultimo gratinar con el queso rallado.

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NO CONTESTARÉ EN NINGUN PRIVADO A CUESTIONES QUE ESTEN SOLUCIONADAS EN EL FORO.

Lo siento, no me gustan las berenjenas, pero espero animarme para probar esta receta (igual cambio de opinión)

puedes hacerla con setas o calabacín

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NO CONTESTARÉ EN NINGUN PRIVADO A CUESTIONES QUE ESTEN SOLUCIONADAS EN EL FORO.

Gracias guapa

Esta receta me la apunto ... Me encantan las Berenjenas !!!!