Hola buenos dias:
Queria preguntarles si es que se puede tomar este endulzante artificial que encontre en el supermercado , se supone que tiene sucralosa y tine la sgte tabla nutricional por cada 100 gr:
energial kcal 196
proteinas 0
grasa total 0
carbohidratos 98.0
manitol 98.0

ingredientes: manitol, SUCRALOSA, dioxido de silicio coloidal

La marca es SUGAR FOR
Encontre uno de endivia pero tiene rastros de lactosa y otro que le ponen jarabe de maiz por lo que supongo no esta recomendado

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98 cabohidratosNOOOOOOOOOOOOOOOOOOO (SACRULOSA) NOOOOOOOOOOOOO NADA DE OSAS. BUSCA OTRAS, QUE TENGAN CICLOMATO , SACARINA SODICA COMO NATREEN.
saludos.

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Fecha
FECHA DE INICIO 09/07/07 PESO 76 KGS.
FECHA DE MANTENIMIENTO 09/08/08 62 KGS.

Pero Iko...¿la sucralosa no es la única osa pemitida por atkins? es el componente principa de la splenda...yo creo qu ese edulcorante si es válido, probablemente todos los carbohidratos vienen de la sucralosa, que no es metbolizada por el organismo.

Puede que me equivoque pero estoy casi segura de que no; ojalá tengamos pronto otra opinión de l@s compañer@s...

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8 agosto 2008: 67.0 Kg
5 septiembre 2008: 63.5 Kg
1 octubre 2008: 66.7 Kg tres sospechosos

Lo que Iko quiso decir es que si tiene 98 de carbos es que NO ES SUCRALOSA

debes ser sacarosa y eso no se debe tomar .

la sucralosa es la Splenda

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Mi colección de salamandras jejeje
La salamandra ama la "A"Regalo de Basan ( Jose Luis) Regalo de Selui ( Jose Luis)


No comeré cosas indebidas, no porque "no puedo", sino porque me dañan !!!
( refrán "robado" de mi amiga Azabache !!)

Pero Salamandra...Iko dice que nada de osas, y sin embargo la sucralosa sí que se puede tomar porque, efectivamente como tú dices, es Splenda (o al revés, la Splenda es una de las marcas comerciales de la sucralosa). En el caso del edulcornte que dice Vicky yo creo que sí se puede tomar, porque todos los Ch provienen del polialcohol manitol, que no es metabolizado por el organismo, ¿no es así?

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8 agosto 2008: 67.0 Kg
5 septiembre 2008: 63.5 Kg
1 octubre 2008: 66.7 Kg tres sospechosos

Si, llevas toda la razon Malva.

Puede ser que Iko leyo Sacarosa y no sucralosa ( por eso de las osas )
y otra pista es que también contiene Manitol que es otro tipo de Polialcoholes, de los que se pueden consumir , pero con precaucion !!

Lo que hacen mal es no especificar que los carbos son de Polialcoholes como hace la marca Splenda.

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gracias iko, malva y salamandra por las respuestas, entonces entre ese endulzante y la splenda en polvo cual me recomiendan?
les digo porque el edulcorante splenda en polvo que yo tengo contiene maltodextrina en un 2% si no me equivoco

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Eso también es muy cierto, lo de la precaución...porque muchos polialcoholes fermentan en el intestino y producen unos gases espantosos!!!!! Y a algunas personas les provocan hasta diarreas... Definitivamente yo me quedo con los que dice Iko (ciclamato y sacarina, que además son los más baratos, al menos en España) o con la Stevia, que tiene un saborcillo ligeramente vegetal pero a las infusiones de hierbas les va de maravilla.

O eso...o prescindir del dulce, aunque cueste!!!!

Besines

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8 agosto 2008: 67.0 Kg
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Todas las sucralosas contienen maltodrextrina pues la sucralosa es liquida y muy concentrada ... si solo si le agregan algún componente solido la pueden solidificar ( se entiende ) de alli que solo se pueden tomar 3 al dia y contar los carbos.

si la primera es liquida y dice sucralosa ( mira super bien ) y manitol , es mejor la liquida !!

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Pues la verdad es que yo no sé cual aconsejarte. Si te quieres guiar por el libro usa Splenda, pero recuerda que tiene carbos metabolizables que provienen de la maltodextrina (como bien indcas) y que en inducción sólo puedes tomar 3 sobrecitos al día (no sé a cuánto eqivale en gramos).

Y si tomas el otro, el que tiene manitol...pues cuidadín con los gases, jaja!

besos

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