Tema: Dextrina.

La maltodextrina resistente asi como algunos tipos determinados de dextrinas son indigeribles por el ser humano y por tanto forman parte de la llamada "fibra soluble"

Ahora bien si no lo especifica ambas no son aptas y por tanto no puede consumirse en Atkins.

La maltodextrina a secas te aseguro que si afecta a los niveles de insulina en sangre ya que se emplea asiduamente en forma de geles durante sesiones largas de ejercicio o competicion.

El edulcorante que tengo por casa es en grageas de Hacendado de ciclamato + sacarina. Esperemos que se pase por aqui Ade o Charo que creo que ellas tomaban otros tipos de edulcorantes.

Saludos

¿Y si pone dextrina a secas? Porque en algunos post del foro leo que es apta y en otros que no, siendo los mismos post de la misma persona.
Creo que la confusión viene a que no acaba en osa como la dextrosa..sino en ina y lo consideran apto.

Creo que voy a seguir con el Hacendado líquido, aunque ha visto información sobre el Arasweet, pero no sé qué lleva a parte de sucralosa y estoy en las mismas.


Otra cosa la Stevia... me llama la atención que se anuncie como un regulador del azúcar en sangre. ¿Alguna edulcorante a base de Stevia apto en España que se pueda encontrar fácilmente?

De Stevia desconozco. En una busqueda rapida he visto que Sucralin en su version para diabeticos si seria valido pero es caro...

Dextrina a secas sin que te informen de nada mas significa que no es apto. Para que te hagas una idea se puede obtener dextrina tostando maizena en un horno

EY-BEE, CUANTO TIEMPO¡¡¡¡¡¡

yo uso la sacarina liquida del mercadona que es totalmente apta, y es la que mas me gusta de sabor, para llevar en el bolso uso la suita en farmacias...pero vamos que cuando se me acabe lo voy a rellenar de la lqiuida del hacendado..

besitos

Hola Charo1. Sí que hace tiempo que no entraba. Este año estoy terminando la carrera, y le he tenido que dedicar todas las horas de las que dispongo.

Gracias Kouma por las respuestas.
Al final voy a considerar como no aptos la maltodextrina y la dextrina a secas, si no dice nada más. Si se añade que es la forma resistente, pues lo consideraré apto.
He estado leyendo sobre el Sucralín, y tiene versiones aptas y no aptas. Parece que la líquida es apta, pero ya que el de Hacendado lo puedo comprar en cualquier mercadona, compraré el líqudo de Hacendado.