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Ecelente investigacion y muy acertada, Enhorabuena chicos!!!!
Alimento.....Calorias......Proteina.....Grasa......HC....... IG...Fibra........CG Lechuga.......20,0...........1,3...........0,5.......1,5......15,0....2...........23
Endivias........23.............1,1...........0,2.......3,6......15......1,3.........54
Acelga..........30.............1,8...........0,2.......4,5......15......1,2.........68
Aguacate.....233.............1,8..........23,5......0,4......15......6,3..........6
Investigando en las verduras u sus componentes he descubierto algo interesante. En la dieta Atkins hacemos bastante hincapié en lechuga, endivia, Acelga, como verduras principales. Sin enbargo mirad esto que curioso Aguacate Hidratos de carbono 0.4 (fruto totalmente maduro), el menor con bastante diferencia, bueno será que tiene el índice glucémico muy alto, pues no 15 igual que todos con lo que nos da una carga glucémica de 6, muy por debajo de la competencia. Bueno pero es que apenas tiene fibra, pues Sorpresa 6.3 bastante mas alta que la competencia y muy por 400 % por encima de la media. Ah y además de regalo ¡ Un montón de grasas!, pero ojo de las buenas. Señores y señoras que mas queremos a comer aguacates que además son deliciosos...
El Porvenir | Femenino | El Aguacate, fuente de nutrición
El aguacate, regulador del nivel de colesterol en la sangre
La grasa del aguacate
Sport Life / Ficha del Alimento: Aguacate, grasas sin colesterol.
frutas que curan - aguacate
Ecelente investigacion y muy acertada, Enhorabuena chicos!!!!
Fecha
FECHA DE INICIO 09/07/07 PESO 76 KGS.
FECHA DE MANTENIMIENTO 09/08/08 62 KGS.
Moderador
Y el aguacate contiene mas potasio que el mismo platano, y aparte es ri-qui-si-mo!
Aunque el aguacate tambien es sospechoso de frenar la dieta en algunas personas, en induccion se debe comer con moderacion hasta no darnos cuenta si nos afecta.
Saludos
Cambia tu dieta, cambia tu mundo.
O quizas sea otro motivo, la verdad es que siempre me ha gustado encontrarle el porque a las cosas...Iniciado por Komelon
Moderador
Pues no se a que se pueda deber que cambien tanto los Chs en un mismo fruto, pero mi contador de carbohidratos dice asi:
Aguacate (medio)= 6 grs CH -4.2 Fibra = 1.8 carbos netos.
Se me antojo un guacamole.....Hmmmm.
Nosotros estamos preparando un programa para calcular el índice nutricional de los menús (ya lo vereis queda poco), y cuando investigábamos el aguacate nos dimos cuenta de que en los tres programas que teníamos nos daba 0.4 HC, pero en un articulo de Internet salió 4 HC, a pesar de ser unos programas específicos de nutrición y recomendados por su veracidad, al ser tan grande la diferencia empezamos a investigar por Internet y a leer diferentes artículos, pues nos interesaba mucho el tema, hasta que averiguamos lo que te comentaba antes; en verde 4 o 5 y maduro 0.4 a 1.8.
Si quieres revisa varias listas de Internet y ya veras que sorpresa te llevas...
hidratos de carbono del aguacate - Buscar con Google=
O Sea Que Mientras Mas Madurito Este El Aguacate Menos Carbohidratos Tendra?
Eso Aplica A Todas Las Verduritas Tambien?
Que Buena Noticia
No vikhy lo del aguacate es un caso excepcional dentro de las verduras. Si lees el primer mensaje te darás cuenta que sus características son bastante diferentes al resto de las verduras.
También puedes ampliar información, si te interesa, en los accesos directos que vienes a otras paginas web.
q bien , que bien q bien
con lo rico q esta y para tantas y tantas recetas....ummmmmmm.
gracias
__________________
inicio:23/07/08--------80.400kg
peso actual:----------77.300kg
1ª meta:--------------75kg
Los aguacates estan muy ricos y son maravillosos para muchas cosas pero existen muchas variedades y quizas no todas tengan la misma composición, esto lo digo porque a mi el aguacate me frena la bajada y mirando mirando por la web encontre:
aguacatecorazon
5,9 gr. hidratos de carbono cada 100 gr.
En esta otra tabla
La Dieta que Funciona . com - Dieta Atkins, baja en hidratos de carbono o cetogénica
vuelve a aparecer el aguacate con 6 gr.
En fin, las cantidades de hidratos de carbono cada 100 gr. varian mucho dependiendo de la página que se consulte, desde 0.4 gr/100 gr hasta 6 gr/100 gr, y no solo por el punto de maduración (que influye muchisimo) sino tambien por la cantidad de variedades que hay. Por eso un poco de precaución.
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