El engaño existe.....si engañar es decir verdades a medias.
Este asunto ya ha sido tratado en el foro desde hace muchísimo tiempo. Estoy totalmente de acuerdo con la exposición de jorgeman, el engaño existe. Si no controlas el consumo de calorías, pese a ingerir un menú compuesto por alimentos aceptados para la fase en que te encuentres, la pérdida de peso no se produce. Cuando hablo del engaño me refiero concretamente a lo que dice el párrafo titulado "Una pregunta frecuente (o dos ). (Pág. 159 de la edición en castellano de 2003) Dice textualmente: " Ya no hay ninguna necesidad de contar calorías. El método nutricional Atkins cuenta los hidratos de carbono en lugar de las calorías....."
Otra referencia "engañosa. Pág. 90 del mismo libro. Los menús de Harry Kronberg antes y después. Edita en este punto dos menús en los que evalúa la cantidad de calorías de ambos. Y asombrosamente concluye que "Solo con Atkins es posible adelgazar ingiriendo la misma cantidad de calorías con las que usted ganaba peso antes." Un análisis somero de la situación demuestra que la diferencia de calorías entre el antes y el después es de 200 calorías menos en el menú Atkins o lo que es lo mismo un 10% menos. Creo que hay que valorar también ese 10%. (Si alguien piensa que un 10% es poca cosa.....que piense en los pagos de su hipoteca cuando le suben el interés un punto.....)
Otra referencia que avala lo que estoy comentando la vemos en la pág. 247 y siguientes donde en el capítulo "Un régimen para perder peso" expone el menú tipo de inducción para una semana. Si se hace una valoración mediante fitday o tablas nutricionales del valor energético de los menús propuestos para cada día se puede comprobar que todos ellos resultan bajos en H.C. e igualmente hipocalóricos, con lo que eso de dejar de contar calorías que decía taxativamente......Mejor lo cogemos con pinzas, y hacemos ambas cosas, reducir los H.C. al tiempo que reducimos la ingesta de calorías. Seguro que la combinación de ambas cosas consigue el éxito. No hay que cerrar los ojos a las evidencias. A la ventaja metabólica hay que ayudarle con una disminución de calorías significativa. Un cordial saludo.
Hay tres tipos de personas: Las que son hermosas por fuera, las que son hermosas por dentro.....y luego hay un tercer tipo de personas, las que son reversibles....como tú.
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