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SucraPhobio SIN EMBARGO, el advierte que aquellos que YA TIENEN PROBLEMAS SERIOS de riñón, deben actuar con extrema cautela, para que sus problemas no empeoren.
El problema no es el sistema Atkins, en si, sino las proteinas.
Aquellos con problemas SERIOS de riñón podrian hacer el sistema Atkins, pero deberian (bajo supervision medica) controlar tanto el nivel de HC como el de proteinas... o sea, su dieta seria mayormente basada en alimentos grasos (que de hecho algunos lo hacemos, no por el rinon, sino por el llamado "ayuno a base de grasas" del cap. 20)
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