La edición del 2002 trae modificaciones, tengo entendido que en las primeras ediciones se podían comer hasta 30 gr. de carbohidratos en inducción, actualmente es de 20 gr. , aparte en las antiguas ediciones (las primeras, he leído por allí que se permitía yogurt en inducción), en cambio ahora es prohibido.
Lo mejor es que leas el libro actual, sin embargo si no lo puedes aún conseguir, lee las FAQS (del foro) que se basan en la edición actual.



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