Crema de Brocoli

**pinkyblack** · 09/11/2006

CREMA DE BROCOLI

INGREDIENTES:

2 atados de brocoli (solo los florets - o las cabecitas)
3 cds. mantequilla
3 a 4 tazas de caldo de pollo (o cubito de pollo diluido en agua)
Queso Parmesano rallado al gusto

PREPARACION:

Hervir el brocoli en el caldo de pollo, hasta que el brocoli este bien suave. Licuar hasta formar la consistencia de crema.
En la olla, derretir la mantequilla y agregar lo licuado y dejar que de un hervor a fuego medio-bajo.
Cuando este listo, apagar y espolvorear con queso parmesano rallado al gusto.

Espero que les guste, a mi me encanta y a mi familia tambien (inlcuidos mis niños!), queda bien!!!! y es baja en CH!

**Rachel** · 15/11/2006

Pues mañana lo probamos... que ya lo he dejado casi hecho

**flordelis** · 15/11/2006

Que Buena Pinta.

La Probare Esta Semana.
Gracias.

**Rachel** · 15/11/2006

Pues está estupenda...

**mangle** · 13/12/2006

No se que hacer estoy estancada ,no como casi nada,concejo...

Iniciado por Rachel

Pues mañana lo probamos... que ya lo he dejado casi hecho

**84chelly** · 08/01/2007

Hola a to2
Hoy empezé Atkins y en mi menú de comida hice esta crema de brocolí, y quiero decirles que esta buenisima, sabe super bien.
A toda mi familia le encanto!!!!
Gracias Pinkyblack!!!!

**arcueid** · 18/03/2009

hola muchas gracias por este aporte, hoy la hise (y aunque tube que cambiar el tipo de queso ) estubo muy buena y es muy facil y rapida de prepararse .