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Es que ya no se si se leer las etiquetas o no. Acabo de ir al mercadona a comprar y he encontrado el chocolate CEMOI y la leche PROVAMEL que pone en la lista.

Yo siempre habia restado a los carbohidratos, la cantidad que tenían estos de fibra, pero total que en estos productos no se como hacerlo.

Ejemplo: chocolate CEMOI. Hidratos 46 de los cuales azucar 1 y polialcohol 40. ¿Hay que restar tambien el polialcohol?

Responderme por favor porque llevo un lio...

Sí, tambien se resta el polialcohol. Pero velar, porque hay personas que estos le causan problemas intestinales, como gases o diarreas.

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y que mas se resta?

Solo se restan la fibra y los polyalcoholes. Pero en algunos lugares, no recuerdo bien donde, ya la fibra viene restada. Hay un post por aquí, donde se refiere a eso.

Las fibras y el conteo de HC

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