El nombre verdadero es en guaraní : soyo sopy.

1 cebolla chica
1 diente de ajo
1 pedacito de zapallo
1 tomate chico
400 gr de carne picada

Se fritan las verduras, y se agrega la carne disuelta en dos tazas de agua fría, y se va revolviendo hasta que se cocine. Ahi recién se le agrega la sal, el orégano y condimentos a gusto.
La receta original lleva arroz, yo lo cambié por un omelete de 1 huevo pisado con tenedor, queda casi igual al arroz. Yo le agrego queso rallado.

OJO: esta receta da para más de una comida, se puede congelar.

nuestro amado Soyo sopy !!!!!!! queeueueeueueueu ricooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo oooooooooooooooo

pruebenlo !!!

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LA SALAMANDRA

que es zapalla? quiero hacerla, se me hace agua la boca nada mas con la expresion de la salamandra

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PESO INICIAL 30/06/08: 102KG
PESO ACTUAL 01/10/08: 92KG
META: 70 KG

A por ellos

Zapallo es calabaza (tipo ruperta, esa de color naranja) y al cocinarla da un toque dulce que está de rechupete ... pero eso dejalo para PPP.

Un saludo

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11/02/08 ...... comienzo...... 114.5 Kg
01/11/08 .. 10 meses Atkins ..89.2 Kg


25 kilos menos

Ariki, a veces en Latinoamérica se refieren al calabacín como "zapallo italiano". Quizás con calabacín quedaría también buena aunque sin ese toque dulzón de la calabaza... ¿Qué te parece?

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8 agosto 2008: 67.0 Kg
5 septiembre 2008: 63.5 Kg
1 octubre 2008: 66.7 Kg tres sospechosos

Si, eso pensé al principio Malva que cambiendolo por calabacín quedaria una especie de ternera a la jardinera pero mas caldoso. De todas formas tiene que estar de rechupete .... jejejejje
P.D. Malva, me alegro que participes tambien en esto de las recetas por que estaba un poco solo por aqui, a ver si se anima más gente a hacer recetas nuevas o a poner los comentarios de las que consigue en el foto.

A verrrrrrr algún/a cocinilla mas ....... jejejeje

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11/02/08 ...... comienzo...... 114.5 Kg
01/11/08 .. 10 meses Atkins ..89.2 Kg


25 kilos menos

la receta típica lleva eso que dice Ariki "La zapalla" ... es como la de Halloween pero con la cascara verde y anaranjada por dentro.

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LA SALAMANDRA