Ingredientes:

4 achogchas
200 gr. carne molida
1/2 cebolla
1/2 tomate
1/2 pimenton
2 Cdas. Crema de leche
Queso muzzarella c/n

Preparación:

Dorar la carne con las cebollas picadas en cubitos, al igual que el tomate y el pimentón, añadis sal y pimienta a gusto.

Sacar las semillas de las achogchas, rellenar con la la carne, poner media cucharada de crema de leche y queso muzzarella rallado encima y gratinar..

Es espectacular..

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Inducción.....114.50 (1.83m) 17/09/07
Re-Inducción 114.30 10/12/07
Actual 111.9 (-2.60)
Meta............90.00