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Res Recetas a base de carne de res

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  #1  
Antiguo 16-jun-2006
 
Fecha de Ingreso: 13-junio-2006
Ubicación: España
Mensajes: 1.707
Poder de Credibilidad: 5
Rachel está en el buen camino
Post Ternera con pimientos

Este plato es típico de los restaurantes chinos, y de los pocos que se nos adaptan a la dieta (suponiendo que ellos lo preparen sin aditivos inapropiados, claro, que será mucho suponer):

Cortar en tiras finitas y largas (de 3 a 4 mm de ancho y al menos 5 cms de largo) filete/s de ternera y pimientos morrones verdes (más o menos la misma cantidad de cada cosa, o bien más carne que pimientos, según la cuenta de CH de cada cual).
Sofreir las tiras de pimiento, y cuando ablanden un poco, añadir la carne, dar unas vueltas, y añadir una punta de bovril (o símil) para darle sabor y un color caramelo oscuro, sal al gusto, remover y servir caliente.
__________________






Inducción: 12.06.06 (106 kgs, talla 54)
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  #2  
Antiguo 07-ene-2008
 
Fecha de Ingreso: 04-junio-2007
Mensajes: 11
Poder de Credibilidad: 0
tabasioux está en el buen camino
Angry bovril

Cita:
Iniciado por Rachel
Este plato es típico de los restaurantes chinos, y de los pocos que se nos adaptan a la dieta (suponiendo que ellos lo preparen sin aditivos inapropiados, claro, que será mucho suponer):

Cortar en tiras finitas y largas (de 3 a 4 mm de ancho y al menos 5 cms de largo) filete/s de ternera y pimientos morrones verdes (más o menos la misma cantidad de cada cosa, o bien más carne que pimientos, según la cuenta de CH de cada cual).
Sofreir las tiras de pimiento, y cuando ablanden un poco, añadir la carne, dar unas vueltas, y añadir una punta de bovril (o símil) para darle sabor y un color caramelo oscuro, sal al gusto, remover y servir caliente.
el bovril lleva muchisima azucar no creo que se pueda utilizar¿algun sustituto e esta salsa por favor?
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  #3  
Antiguo 23-mar-2009
Avatar de bella_cullen  
Fecha de Ingreso: 16-marzo-2009
Ubicación: granada
Mensajes: 51
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bella_cullen está en el buen camino

un poco de salsa de soja sin azucar....o en su defecto si tenis tiempo...caldo de carne concentrado....
__________________




mujer, 27 años, 1'68 cm ,96.8 kg

16/3/2009 comienzo induccion= 96.8 kg
23/3/2009 1ª semana induccion= 93.2 kg (3.6 kg)
30/3/2009 2º semana induccion = 92.5 kg (4.2 Kg -)
6/4/2009 3º semana induccion= 91 kg (5.8 kg -)
META=70 kg.
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  #4  
Antiguo 23-mar-2009
Avatar de Papishia  
Fecha de Ingreso: 04-febrero-2005
Ubicación: Tenerife
Mensajes: 884
Poder de Credibilidad: 0
Papishia no se puede cailificar en este momento

O si no os ralentiza y estáis en extendida, media lata de cola light sin cafeína
__________________
Comienzo inducción:
02/03/09 76.0kg - Él 02/03/09 101.4kg
09/03/09 73.2kg - Él 09/03/09 99.3kg
16/03/09 71.6kg - Él 16/03/09 97.7kg
24/03/09 71.4kg - Él 24/03/09 97.3kg
31/03/09 70.8kg - Él 31/03/09 96.3kg
09/04/09 70.0kg - Él 09/04/09 95.3kg PPP
20/04/09 69.8kg - Él 20/04/09 95.0kg
27/04/09 69.2kg - Él 27/04/09 94.3kg



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