Ingredientes :

para dos porciones:

300 g (10 ½ oz) de carne de res molida (0 g de ch)
80 g (3 oz) de jamón, picado (7.9 g de ch)
80 g (3 oz) de queso picado (2.7g de ch)
1 huevo (0.6 gr de ch)
1 clara de huevo (0.3 gr de ch)
¼ de taza de crema (nata) (2.57 gr de ch)
2 cucharaditas de queso parmesano. rallado (2 g de ch)
Sal
Pimienta

total ch : 16.07 gr de ch
por porcion:8.03 gr de ch

Preparación:
Colocar la carne molida en un recipiente y mezclarla con el jamón y el queso picado.
Agregar el huevo, la clara de huevo y la crema y mezclar bien. Sazonar al gusto.
Verter la mezcla en un molde ligeramente engrasado (preferible usar aceite en spray) y espolvorear el queso parmesano encima.
Llevar al horno precalentado a 350°F (180°C) por aproximadamente 45 minutos o hasta que esté cocido.

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tiene muy buena pinta el pastel de carne ,podrias decirnos cuantas calorias,cuantos carbohidratos tiene?
gracias!

¡Qué buena receta! Me encantan los pasteles de carne y éste está riquísimo. ¡Gracias!