Ingredientes:
Solomillo de cerdo
Bacon
rayadura de limon
pimienta
Jamon serrano
Mantequilla

Estirais una loncha de jamon serrano (si os parece ponerle mas), le echais ralladura de limon y pimienta a vuestro gusto y la enrollais. El solomillo de cerdo tambien lo estirais y poneis esta loncha de jamon con todo el relleno en la mitad del solomillo y lo enrollais. Luego le ponemos tiras de bacon encima (por eso se le llama vendado). Mi madre lo pone en un cacharro de cristal tapado y le echa mantequilla por todo el cacharro por dentro. Siempre se le turra pero esta buenisimo hasta quemado. Es que ella lo pone a 1 hora a 200 º y le dijeron que era hasta que se hiciera el bacon y yo creo que el bacon en 30 minutos a 200 º está hecho porque yo lo hacía con las pizzas.
Espero que os guste

Oye lo ha leido un monton de gente pero ¿alguien lo ha probado? esta bueno eh

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114.5 kilos- 99.8 - meta 74
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