Quisiera Saber Si En Induccion Se Puede Comer Cochinita Pibil
Es Un Platillo Tipico Mexicano Yucateco La Receta Es

1 Kg De Carne De Puerco (pierna)

1/2 Cebolla
3 Dientes De Ajo
1/4 Taza De Vinagre Blanco
Jugo De 1 Limon
1 Barra De Achiote (pasta Roja De Especias No Pica 1g Ch)
Oregano Seco
Laurel Seco
Tomilloseco
Sal Y Pimienta

Se Licuan Todos Los Ing. Y Se Marina La Carne, Se Cuece En Olla De Presion A BaÑo Maria Por 30 Min.
Se Deshebra La Carne Y Se AcompaÑa Con Una Salsa De Cebolla Fileteada Y Chile Habanero Macerado Con Jugo De Limon

Es Muy Rica Pero No Se Si Se Puede Hacer En Induccion

aqui se presenta el tipico caso biblico "todo me esta permitido mas no todo me conviene" todo lo que esta alli esta permitido , pero trata que tu salsa no sobre pase la 1 taza de verdura por racion o sea ve que al dividirla no te sobrepases y mide cruda tus verduras.
no lo comas siempre

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LA SALAMANDRA

gracias por el tip, y claro que es un platillo que se come de vez en cuando, pero aun asi comi super moderado