Holas Chicos Y Chicas:
Encontre Mantequilla De Mani En El Supermercado Y Como Ya Estoy En El Escalon De Semillas Les Pongo Los Ingredientes Para Ver Si Esta Permitido:

Mani Seleccionado
Monoglicerido (e-471)
Antioxidante (e-321)
Sal

16 Gramos De Mantequilla Contiene:
Carbos 2.65 Gramos
Fibra 0.39 Gramos
Proteina 4.25 Gramos

Anticipadas Gracias Por Sus Comentarios

__________________

si es mani puro puedes comerlo pero tengo dudas del monoglicerido. Es raro encontrar mantequilla de maní sin azúcar!! de qué marca es?

__________________

• Mail de bienvenida léelo completo incluyendo los links antes de postear : http://www.dietaatkins.com/showthread.php?t=15825

Es Marca Union Es Un Producto Peruano Que Lo Elabora Una Universidad De La Capital.
Porque Tienes Dudas Del Monoglicerido?

__________________

en la lista de aditivios alimenticios dice lo sgte:

E-471 Mono y diglicéridos de los ácidos grasos
E-321 Butilhidroxitolueno, BHT

se podra entonces?

__________________

El monoglicerido es un espesante y emulsificante, pero yo tambien tengo la misma duda que tiene Mirna en el sentido de que me parece muy raro encontrar una mantequilla de mani sin azucar.
Si no tiene ningun otro ingrediente supongo que si puedes comerla, pero mantente atenta a ver si encuentras algun sabor dulce en ella, y pon atencion en ver si no te provoca ansias o detiene tu perdida de peso.
Espero no complicarte la vida, pero hacer mantequilla de mani casera es sumamente facil, quiza podrias intentarlo.
Saludos

__________________
Cambia tu dieta, cambia tu mundo.

no me complicas para nada , pero como se puede hacer mantequilla de mani? si me das la receta con gusto puedo intentarlo

__________________

Mira Vikhy, en realidad es sencillisimo, siempre y cuando tengas un procesador de alimentos, (es un aparato que parece una licuadora pero mucho mas bajita de tamaño y sirve para moler, picar y triturar) los hay de todos los precios.
Pones la cantidad de cacahuates que quieras y le agregas un poquitin de aceite de oliva (preferentemente aceite de cacahuate) y lo "licuas" hasta que tengas tu mantequilla de mani.
-A proposito, no se si tambien se podria hacer en una licuadora comun-
Saludos

__________________
Cambia tu dieta, cambia tu mundo.

bueno , no tengo procesador de alimentos asi que lo intentanre hacer en una licuadora a ver que tal me sale le ecahre un poco de sal tambien no?
gracias por el aporte

__________________