Que frutas se pueden comer.......?

**Cenicienta** · 19/07/2006

Hola a todos. La semana que viene voy a hacer ya el cuarto escalón de ppp, el de las frutas, y por más que he leido me queda la duda: se puede o no se puede comer sandía y melón (del normal de toda la vida, el piel de sapo) en este escalón? En algunos post, ponen que se se puede porque son pocos carbohidratos y en otros pone que no, así que no me aclaro, no sé si está la sandía dentro de los frutos rojos o no?
Alguien me puede ayudar.
Gracias y un saludo.

**AZABACHE** · 19/07/2006

Saludos Cenicienta:

Según entiendo debe ser en el siguiente orden, claro está de acuerdo a lo que te guste:

1/3 taza "blueberries" frescas
3/4 " raspberries frescas
3/4 " strawberries frescas
1/4 " cantaloupe

o honeydew

**otracopa** · 19/07/2006

Ojo, lo que dice liyie deben ser ejemplos de cantidades que tienen cinco gramos de carbohidratos, pero no quiere decir que se tengan que comer en ese orden.

Como estás en el cuarto escalón, puedes incorporar las bayas (fresas, frambuesas, moras, etcétera). Parece ser que también el melón, porque aunque Atkins no lo cita en ese cuarto escalón (dice textualmente: "Bayas [frutas rojas, frutas del bosque]), al llegar al séptimo dice "Otras frutas, además de bayas y melón". Dentro de esas frutas, lógicamente, no tienes que comer de todas, ni seguir un orden establecido. Las vas incorporando como el resto de los alimentos de PPP, cada uno en su escalón, y siempre en función del límite de carbos.

No sé si la sandía podría considerarse equivalente al melón en este caso. Yo, personalmente, y ante la redacción confusa de estos dos escalones, no incorporé el melón hasta el séptimo.

**selma7** · 19/07/2006

Segun tengo entendido la sandia tiene mayor contenido de azucar, asi que la verdad yo preferiría el melón....

**Isabela** · 20/07/2006

Creo recordar que la sandía tiene además un IG mayor.
Me llamó la atención porque juraría que era el melón lo que tenían prohibidísimo los diabéticcos.

**Olga_la_bruja** · 20/07/2006

A modo de curiosidad, quería decir que el melón no es una fruta sino una hortaliza de la familia de las cucurbitáceas. Como un pepino venido a más, vaya....
Claro que con su contenido de azúcares, por eso se considera en ppp y no en inducción...

**Cenicienta** · 20/07/2006

Gracias a todos, chic@s. Creo que ya lo tengo un poco más claro. Probaré con el melón y dejaré la sandía para más adelante.

Yo tambien he pensado siempre que el melón tenía más azúcar que la sandía, y por eso pensaba empezar por la sandía.
Gracias otra vez.

**mayte** · 20/07/2006

Yo tomo muchisima sandia,tiene muy pocos carbos.Si tiene un IG alto por lo que siempre la tomo con 2 o 3 almendras,De ese modo se rebaja el IG.Lo mismo hago con el yogurt.Aunque ya estoy en mantenimiento hace tiempo,son habitos que conservo.

**mertxe** · 21/07/2006

¿Lo de las 2 o 3 almendras lo haces para aportar algo de grasa en esa ingesta?
Te lo digo, porque yo ahora abuso del tomate, me da por épocas, y he notado que como lo aderezo, lo haga como lo haga, con una buena dosis de un aceite de oliva virgen extra espectacular (¡¡¡gracias Jozé!!!!) no me afecta como otras veces que en cuanto tomaba tomate la bascula empezaba a hacer 'cosas raras'... vamos, es más, últimamente estoy 'adelgazando' otra vez...

**mayte** · 21/07/2006

Si Mertxe,yo siempre suelo decir que lo que Atkins se olvido de decirnos respecto a la proporcion de alimentos lo encontramos en el libro de La zona.Yo mantengo que es un estupendo complemento para Atkins.Con los conocimientos que ya tenemos con esta dieta de lo que debemos comer.la zona nos enseña "cuanto"debemos comer.Y tambien se aprende que un alimento con un IG muy alto al comerlo con una parte de grasa y protes(caso de los frutos secos)conseguimos que el impacto de los hidratos en la sangre se suavice,es decir que baje el IG.Tambien aprendi este concepto en su dia de Francis,(ya no digo "mi añorado Francis"porque gracias a Dios lo tenemos de nuevo aqui).