hola este es un mousse que hice y me parecio muy bueno .. y es muy facil


ingredientes:

5 laminas de gelatina sin sabor
2 tazas de agua
1 frasco de queso crema
y puede ser tinta de cafe o cafe instantaneo como gusten
10 sobres de splenda o cualquier otro

preparacion:

se hierven las 2 tazas de agua , si van a hacer tinta de cafe hierva otro cuarto de taza de agua.... cuando esta hierven ponga las 5 laminas de gelatina sin sabor en las 2 tazas... revuelva hasta deshacerlas. luego cuando la mezcla este tibia ponga el queso crema y revuelva hasta que este completamente deshecho y homogeneo . le agregamos el cafe al gusto y la splenda al gusto tambien y lo dejan cuajar.... va a quedar como un mousse


para ponerle encima podemos hacer crema chantilly con crema para batir y splenda... lo ponemos encima y queda muy muy rico