Flan apto para induccion

ingredientes:

-5 huevos
-una lata de crema
- un paquete de queso philadelphia (queso crema)
-canela en polvo
-esencia de vainilla
-unas nueces (si quieren, no en inducción)
-1 cucharadita de mantequilla derretida
-substituto de azucar


mezclan en la licuadora los huevos, el queso, la crema, las nueces (mientras mas, mas rico sabe, pero no se manden jeje), una cucharadita de canela en polvo, un chorrito de esencia de vainilla, la mantequilla y al menos dos cucharaditas de substituto de azucar. les aconsejo que ya mezclado le den una probadita para lo del azucar o la vainilla (para evitar que sepa y/o huela a huevos).

en un molde para horno, untan un poco que mantequilla y lo espolvorean con el azucar (splenda) vierten la mezcla y cocinan por 45 minutos o mas (para ver si esta listo meten un cuchillo en el flan y si sale sin manchas quiere decir que esta listo)....
yo personalmente lo prefiero un poco quemadito de las orillas asi que lo dejo una hora....

dejen enfriar...

una rebanadita del flan sabe a gloria cuando le dan a uno los antojos por azucares y postres....

esta receta es una adaptacion del flan napolitano y por lo tanto no se cuantos carbos contiene.
pero creo que los ingredientes estan permitidos todos en induccion.

por favor los expertos diganme si esta bien la receta (permitida) o si esta muy cargada.

buen provecho...

Saludos sarah_gn!

Solo le edité en rojo, lo de las nueces, ya que no son aptas para inducción, pero sí en otras fases.

Ummm, riicoo! Gracias!

__________________

Se me hace la boca agua de solo leer la receta! La hare cuando haga al menos 2 meses de induccion. Por ahora no me voy a permitir caprichos golosos.

__________________


Peso inicial (26/05/08 ): 118.7kgs
2/06/08: 116.2kg, 9/06/08: 115,1kg
Pecho: 114.5cm/112/111.5/110,5
Cintura: 106cm/103.5/102/100,5
Cadera: 133.5cm/132.5/131.5/130,5
Muslo: 88.5cm/87.5/87.5/85

hey, si, es cierto lo de las nueces en las primeras dos semanas de induccion no estan permitidas, pero en el libro dice que si uno continua la induccion por mas de dos semanas podemos agregar nueces.... pero obviamente es mejor no agregarselas (el problema es que si no se pone suficiente vainilla y canela el flan puede oler a huevo :S)
saludos

Los nueces los añadimos en el 3er escalón de la fase de ppp......

__________________

hola

con respecto a lo de las nueces.... insisto.. el libro dice que se pueden agregar a la induccion si uno continua con esta por mas de dos semanas. aunque solo podemos agregar una onza por dia.
aqui estan las referencias...


el libro se llama :"ATKINS MADE EASY THE FIRST TWO WEEKS"
por: Atkins health and medical information services
editorial:THORSONS
(publicado en Inglaterra)

LA VERSION AMERICANA DE ESTE LIBRO ES PUBLICADA por "harpercollinspublishsers" con el titlo de "THE ATKINS ESSENTIALS"


en el libro se menciona muchisimas veces esto de las nueces...pero ayer en 20 minutos de lectura encontre varias referencias:



pagina: 73
"After two weeks of INDUCTION, you can also add an ounce of nuts or seeds, which is roughly a small handfull to your daily intake so long as they dont interfere with weight loss."

pagina: 79
da veinte reglas para la induccion
"9th rule: Do not eat nuts or seeds in the first two weeks (if you stay on INDUCTION, you may add one ounce of nuts and/or seeds in week three."

pagina: 93
"SPECIAL CATEGORY FOODS
each day you can also eat the following:
-if you stay on INDUCTION past week two, you can add 1 ounce of nuts and/or seeds to your daily intake.

pagina: 106
"Once you are past the first two weeks of INDUCTION, you can also enjoy a handful of seeds or nuts, or peanut butter in your celery sticks."



entonces, de acuerdo al libro, SI se puede comer una onza de nueces al dia si uno continua con la induccion despues de dos semanas.
esto queda al juicio de cada uno puesto que en algunos casos las nueces (asi como el aguacate, las aceitunas etc) pueden alentar la perdida de peso. pero depende de cada uno.
resumen: si podemos comer nueces a partir de la tercera semana de induccion.

saludos a todos

Sara, también en el libro que dice eso es el de Atkins Essentials, (ha ya vi el título que pusiste, es el mismo) que se escribió cuando Atkins ya estaba muerto. Todas estas publicaciones que salieron después de su muerte están alteradas. Fue publicado por la empresa Atkins nutritionals, que ya no tenía nada que ver con el Dr. Atkins. Cambiaron cosas de acuerdo a su conveniencia y para vender más productos Atkins. Y cambiaron cosas según su punto de vista y no la del Dr.

El Dr. Atkins no permite nueces en inducción,

__________________

• Mail de bienvenida léelo completo incluyendo los links antes de postear : http://www.dietaatkins.com/showthread.php?t=15825

El libro en que nos basamos está en el mail de bienvenida. Que tiene todavía el pensamiento del Dr. Atkins, espero puedas conseguirlo mejor.

__________________

• Mail de bienvenida léelo completo incluyendo los links antes de postear : http://www.dietaatkins.com/showthread.php?t=15825

hummmmmmmmmmmm me muero por hacerlo con nueces o sin ella. Voy a darle una sorpresita a mi esposito jejeje para que no se desanime y vea que podemos hacerlo y tamien podemos darnos unos gusticos con estas maravillosas recetas que comparten con el foro.

1000 gracias y son los mejoressssssss

__________________