Ingredientes :

200 gr. de chocolate sin azúcar, 1 cucharada sopera de endulzante líquido, 1 vaso de nata líquida, 1 sobre de almendras molidas del mercadona, 3 huevos.


Receta :
1. Fundir la mitad del chocolate con la nata, 2 minutos. Batir las yemas con media cucharada de edulcorante hasta que estén espumosas, añadir el chocolate y las almendras molidas.

2. Engrasar con mantequilla un molde. Montar las claras con el resto del edulcorante hasta que estén muy firmes e incorporarlas a la mezcla de chocolate, llenar el molde.

3. Cocerlo en el micro 8 minutos al 100%, dejarlo entibiar y desmoldarlo. Fundir el resto del chocolate 2 minutos en el micro y cubrir el pastel. A la nevera y a comer.

Espero que os guste!

Que riiico diseñadora!!

Sugerencia, crees que lo debas editar y añadir que es para PPP en adelante, porque no me parece que deba hacerse en Inducción... Que opinas!!

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pueden aclararme si este pastel es apto para induccion? quizas cambiandole las almendras molidas por alguna otra cosa? y usando el chocolate en polvo pedro mayo? seria un postre genial para mi nochevieja ya que todos comeran pasteles y dulces que yo no podre tocar. please ayudenme

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y que haces con el vaso de nata ??? la verdad es que es un postre peligroso para inducción

creo que hay unas recetas de muffins en "para hornear" que se adaptan mejor a inducción.

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fecha: 19.01 25.01 27.01 01.02
Peso: 125,8 121,7 120,4 119,5
busto: 122 118 118 118
cintura: 116 116 109 107
cadera: 143 143 139 137
muslo: 80 79 78 77
brazo: 46 46 43 43

Tal y como dice la salamandra dudo mucho que pueda entrar en inducción, pero en el 3er escalón de PPP que puedes empezar a añadir los frutos secos supongo que en pequeñas cantidades no será perjudicial.

Se lo he hecho a mi madre y a mi hermana para intentar convencerlas de que seguir Atkins no es tan malo y este ha sido el resultado:

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7-ago-07 - Empiezo con un nutricionista (103Kg).
9-feb-09 - Comienzo Atkins (87Kg)
13-feb-09 - En inducción (85.5Kg)
20-feb-09 - En inducción (83.8Kg)
1-may-09 - En PPP (78.2Kg)
2-oct-09 - En PPP (73Kg)
9-oct-09 - Recaída!! (74.7Kg) - Caí enfermo y tuve excesos...

Wow! Vaya pinta! Y s, en ppp, de induccin nada de nada... PPP y controlando
Tu madre y tu hermana habrn flipado

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Comienzo inducción:
02/03/09 76.0kg - Él 02/03/09 101.4kg
09/03/09 73.2kg - Él 09/03/09 99.3kg
16/03/09 71.6kg - Él 16/03/09 97.7kg
24/03/09 71.4kg - Él 24/03/09 97.3kg
31/03/09 70.8kg - Él 31/03/09 96.3kg
09/04/09 70.0kg - Él 09/04/09 95.3kg PPP
20/04/09 69.8kg - Él 20/04/09 95.0kg
27/04/09 69.2kg - Él 27/04/09 94.3kg