Les voy a contar que preparo yo cuando me entran las ganas de comer en las tardes

Ingredientes

Mollejitas cortadas (como deseen)
ajo molido (dependiendo cuantas mollejas cocinen)
pimienta
sal
sillao (gotitas)

Preparación
En cualquier recipiente agregar el ajo (dos cucharadas) pimienta, sal y sillao moderadamente!, y luego macerarlo unos minutitos con las mollejas... calentar el aceite en la sarten, olla o lo que tengan y echar las mollejas, ir dandole vueltitas para que no se queme, y cuando eten doraditas sacarlas y ya estan! asi de facil!

en cualquier plato que deseen echen las mollejitas fritas y compañenla con mayonesa casera al gusto! van a ver como disfrutan y no van a tener hambre! es mucho mejor que comer afuera ademas que no gastan mucho, las mollejitas x ser menudencia es baratisimo

La mollejas no tiene carbohidratos (informacion sacada de FIT DAY) podemos comer mayonesa como queramos es por eso que este platito es mi manjar desde hace unos 3 dias! xD

disfrutenlo! (si me ekivoque en algo diganmelo sin roche )
jajaja

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18 de septiembre: Peso 51.5kilos
23 de septiembre: 49 kilos
29 de septiembre: 48 kilos
03 de diciembre: ???

amiga shirley:
si no me equivoco el sillao no esta permitido en induccion si no hasta el escalon de PPP , puesto que el sillao es salsa de soya y la soya viene a ser legumbres que es el escalon 8 o 9 creo

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Hola Shirley.
Segun mi fitday las mollejas si tienen CHs (pero muy poquitos)
Casi 2 grs de carbos por una taza de mollejas.

Se que a ti te aparece que no contienen nada, pero es mejor quedarnos con la cifra mas alta, no lo crees?
saludos

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Cambia tu dieta, cambia tu mundo.

Tienes razon comelon, al menos yo como media tazita solo cuando me entra el hambre , pero quiza en una semana mas! ya pueda empezar a comerlas sin miedo, el lunes comienzo mi segunda semana!



Huy paisa la verdad yo le echo gotitas, en el embase dice 0 carbohidratos, voy a preguntar xq solo le echo x el saborcito especial q le da... sino tendre q sacrificarlo

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18 de septiembre: Peso 51.5kilos
23 de septiembre: 49 kilos
29 de septiembre: 48 kilos
03 de diciembre: ???

komelom:
yo busque en el fit day y busque la molleja como gizzard (en ingles) y me boto la siguiente informacion:
la cantidad que puse es de 1 kilo no me sale para medir en tazas

Chicken, gizzard, all classes, raw


Amount: gramskglboz

Calories
Food Label
Total Nutrition
%-RDA/AI Graph
Nutrition Facts


Amount Per Serving
Calories 940.0
Calories from Fat 185.8
Fat 20.6
%Saturated Fat
5.3 g
%Polyunsaturated Fat
3.6
g
Monounsaturated Fat
5.1
g
Cholesterol
2,400.0
mg
800
%Sodium
690.0
mg
29
%Potassium
2,370.0
mg
68
%Carbohydrate
0.0
g
0
%Dietary Fiber
0.0
g
0
%Protein
176.6
g
353
%Alcohol
0.0
g

Vitamin A
13
%Calcium
11
%Vitamin D
0
%Thiamin
19
%Niacin
184
%Vitamin B6
56
%Phosphorus
148
%Selenium
364
%Vitamin C
62
%Iron
138
%Vitamin E
16
%Riboflavin
136
%Vitamin B12
202
%Manganese
28
%Copper
58
%Magnesium
38
%Zinc
181
%

ebntonces me sale que tiene 0 de carboidratoss o esta mal la trauddcion quehice?

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Hola Vikhy.
A mi me aparecen otros valores, mira te adjunto la pagina de Fitday How many calories are in Gizzard, cooked
Saludos

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komelon:
cooked se supone que significa guisadas cierto? no sera que la toman como guisada con de repente con tomate o zanahoria o arverjitas? y eso es lo que agregan los carbohidratos?, no has intentado buscarlos mollejitas raw o sea crudas?
como llegas a esa pagina? creo que buscas sin necesidad de loguearte? porque a mi me sale diferente no entiendooo

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Hola Vikhy, ni te compliques.
Muchas veces los valores nutricionales aparecen distintos, pero yo siempre recomiendo quedarnos con los numeros mas altos por precaucion.
Que como llegue a esa pagina? busque en google y de ahi me conecte.

Saludos

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komelom:
tienes razon mas vale prevenir , bueno yo si entre a la pagina de fit day pero me cree una cuenta gratis y de ahi es diferente la manera de buscar lso alimentos por eso te preguntaba pero ya lo ubique y efectivamente salen esos valores de mollejas cocinadas.
Gracias por el aporte

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