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| Pollo (Pollo y otras aves) Recetas con pollo |
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#1
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| nuggets de pollo ¡¡ mas buenos que los de mc donals !! se trituran cortezas de cerdo (yo lo hago con un molinillo pero tambien se puede con un mortero) se bate un huevo se corta la pechuga de pollo en tiras se añaden a las cortezas trituradas ajo y perejil en polvo se pasan las tiras de pollo por el polvo de cortezas, despues por el huevo y despues se frien en aceite bien caliente... acompañar con un par de huevos fritos y.... ¡¡ A MOJAAAAAR !! ÑAM ÑAM |
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#2
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| Wuawwwwwwwwww Ke Buena Idea Para Sustituir El Pan Gracias
__________________ ![]() A HECHARLE LOS KILOS MIDO 1:60 COMENZE: 18 FEB SIN PESARME 25/02/08 = 84.5 KG = 08/03/08=83.2 ![]() ![]() 12/05/08=76 kg YA VOY, AHI VOY, SHA LALALALA!! |
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#3
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| Muy digno esos Mc nuggets .!!! |
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#4
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| Cita:
La verdad es que me lio mucho en la cocina ![]() y me gustaría hacerlo bien ![]() |
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#5
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| sueper interesante....vamos a probar a ver que pasa...yo los habia escuchado perocon queso parmesano en lugar de cortezas...pero os voy a hacer y hay les cuento |
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#6
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| Cita:
saludos
__________________ Cambia tu dieta, cambia tu mundo. |
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#7
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| ptobadlos, ya vereis que ricos... una vez los hice pasandolos antes por el huevo y despues por las cortezas, pero al reves sale mas crujientito el rebozado... si el pollo esta jugosito y lo aprietas bien con el polvo de cortezas ya veras que bueno..............ñam ñam. VIVA LA FRITANGA |
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#8
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| tenias q aber echo unas fotossssssssssss, que pintaaaaaaa mas rica
__________________ Dia de Inicio: 2/07/2007 Reiniciando Induccion 9/09/08 a por otro 10kl Mis debilidades: El dulce Gracias Atkins por esta dieta ![]() |
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#9
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| Tengo entendido que el huevo impide que el aceite se hidrogene antes de tiempo .., pues al no soltar migas del rebozado en el aceite la fritura es mas limpia en todo el proceso y por eso se debe de rebozar al final en huevo.!! Si la pechuga esta secas para que se reboce bien, la pasamos primero huevo, despues cortezas y final huevo . !! Es lo que yo hago .!! Un saludo .!! |
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#10
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| Yo las hice con carne de Pollo Molida, hice algunos cuadritos y al freirlos quedan identicos a los chicken nuggets de MacDonalds La diferencia son el sabor Estan ricos pruebenlo sobretodo con salsa BBQ recomendada por un usuario aqui :P se hace con coca cola zero y salsa de tomate. |
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