4 PRS.
8 MUSLOS DE POLLO
sal
pimienta negra molida
1 cebolla mediana contada en juliana muy finita
2 dientes de ajos " " "
1 pimiento rojo " " "
1 hoja de laurel
tomillo al gusto.
1 buen chorro de vino blanco de cocinar
se salpimenta el pollo,yo le quito la piel,segun gustos.
Se dora el pollo y se aparte en una cacerola,en el mismo aceite se pone toda la verdura se sofrie cuando este un poco pocha se añade al pollo,con el mismo aceite,se remueve,agregas el laurel+tomillo, se le pone el vino y a fuego fuerte 10minutos y 45 o 1h. a fuego bajo para que ligue la salsa.
se puede acompañar con coliflor hervida
espero que les guste!
ya me contaran.

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Fecha
FECHA DE INICIO 09/07/07 PESO 76 KGS.
FECHA DE MANTENIMIENTO 09/08/08 62 KGS.