Es una receta muy facil de preparar y queda muy rica.

Ingredientes: Pollo troceado, 1 kg.
1 cebolla
1 diente de ajo (o más según vuestro gusto)
5 pimientos verdes
1 bote nata liquida (250 cc)


Se sal/pimienta el pollo y se frie y se deja en una olla. El resto de ingredientes se bate el la batidora en crudo y se vierte sobre el pollo frito, se deja cocer a fuego lento 10 o 15 minutos. ¡Y ya está!, normalmente lo acompaño de arroz blanco cocido, pero como estoy en la fase de inducción ¡nada de arroz!. Lo puedes acompañar con ensalada.
Espero que os guste.
Saludos. saradi