Ingredientes:

-12 hojas de col (el repollo tambien srive)
-100 gr. de carne de vaca picada
-100 gr. de carne de pollo picada
-100 gr. de carne de cerdo picada
-200 ml de nata liquida mezclada con algo menos de medio vaso de agua
-1 vaso de caldo de puchero
-un huevo
-sal
-pimienta negra

Lavamos las hojas mas claras de la col y las hervimos unos minutos (.
Preparamos el relleno mezclando las carnes.Amasamos la carne con el huevo, una pizca de sal y pimienta al gusto (yo añado tambien alguna especia mas como la nuez moscada). Ponemos el relleno en las hojas ,cerrando los extremos (unos palillos ayudan bastante,pero tened cuidado si no teneis experiencia).
Ponemos el caldo en una cazuela,calentamos y metemos los rollitos con cuidado de que no se abran.Cocemos durante 20 minutos,dandole la vuelta una vez.A mitad de la coccion se le añade la nata (un puntito de sal,k sino sale muy sosa la salsa,podeis repetir lo de la pimienta si quereis,yo es que soy de comidas especiadas)

Hacedla,yo ya la he echo varias veces :"3 haber si os gusta

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