ayer me puse a mezclar con ganas de probar algun sabor diferente... comi esto hoy y me parecio divino! y tan facil y rapida de preparar!
espero que les guste!

Ingredientes:
5 presas de pollo
aliño:
1/2 pimiento (rojo o amarillo, yo use un trozo de cada uno, que tenia de los dos)
un trozo de cebolla perla (como la 1/4 parte de una pequeña)
1 cda de mantequilla derretida
sal
pimienta
1 cdta de ajo
1/2 cdta de orégano
1/2 cdta de paprika (o pimenton)
una cda de aceite de oliva

meter todos los ingredientes del aliño a la licuadora, o procesadora, hasta que quede una salsa (si parece cortada, calentar en el micro unos 15 segundo y mezclar a mano)

adobar muy bien el pollo en un pyrex por todas partes con la mezcla de pimientos, y el resto de la salsa ponerla sobre las presas. Tapar con papel de aluminio y dejar en la refri unas horas (mientras mas, mas rico queda)

Precalentar el horno a 350 (electrico) o 180 (gas) y horneartapado por 45 minutos. quitar el papel de aluminio, subri la temperatura a 450 (electrico) o 220 (gas), y hornear para dorar aprox 20 minutos mas.
(como la mezcla se la hace en 5 minutos yo lo hice antes del trabajo y lo hornee al volver)

y presto!
buon appetito!

(ojo la salsa que qudo en el molde la deje ahi, asi me ahorro unos poquines carbos, pero una idea para un toque extra delicioso: se podria poner con un poco de agua en una ollita, y un toque de crema... y bañar con esta salsa el pollo.. yummyyyyy!!)

besos!

pd: los ch de esta receta no se como sacarlos alguien sabe?

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Dubi


Control general:
06/02/06 235
13/02/06 225
20/02/06 220
06/03/06 220
13/03/06 225 (mea culpa)
17/03/06 220 volvi.... ahora si a seguir...
27/03/06 218 (pero sin Atkins

Dubi, se ve rica eh, hay que probarla


gracias

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