Hola chicas,os pongo ésta receta, que sobre todo para las navidades queda muy bien para entrante:

Ingredientes:

Filetes de pechuga de pollo ( 3 ó 4)
Jamón york
queso de loncha (para el que no esté en inducción), si estás en inducción, usa mozarella en lonchas
sal y pimienta.



Elaboración:

Extiende los filetes de pechuga, y le echas sal y pimienta,le pones encima la loncha de queso, y encima el jamón york, y lo enrollais, una vez enrollado, lo envolveis en papel albal( aluminio).

Cuando tengas todos los filetes liados, prepara una cacerola con agua,y la llevas a ebullición, y echas los rollitos , y los dejas, como 10 o 15 minutos.
Sácalos de la cacerola,y lo dejas enfriar, quita el papel de aluminio, y con un cuchillo que no se de sierra, lo cortas a rodajitas de 1 cm más o menos de grosor.


Y A SERVIR, QUEDA UN PLATO ESTUPENDO

QUE APROVECHE

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es sencillo pero buenisimo ,gracias por enviarmela

estoy en induccion.puedo usar gouda o emmental que son quesos grasos?

El mozarella tb vale para inducción

Espero que te guste

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