Es una receta sencillisima pero a mi me ha encantado.

Filetes de pollo finitos (también se pueden preparar estilo 'nuggets' pero tardas mas)
Huevo batido
Ajo y perejil muy picadito.
Salvado de trigo.
Sal.

Sólo hay que rebozar los filetes en el huevo batido (al que se le ha añadido el ajo y el perejil picado) y después pasarlos por salvado de trigo. Freir en aceite y poner sobre papel de cocina y salar al gusto.

Sólos estan muy buenos pero se puede acompañar de alguna salsa de tomate tipo barbacoa que he visto por el foro (creo que lleva tomate triturado, sal, edulcorante, especias, sal y vinagre blanco).

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1,69
Inicio 03/01/05 85.8 Kg Talla 50
2ª Fase 13/07/05 75 Kg Talla 46.
3ª Fase 09/01/06 72 Kg Talla 44.
10/11/06 65,4 kg Talla 42.
Mantenimiento Talla 40.
05/11/07 Talla 42
01/11/08 .....

De mañana no pasa!

¿Ya lo has probado?

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No, nena, es que el polluelo se olvidó de sacar los filetes de pollo del congelador... hay que veeeer... pero esta semana lo hago fijo, tú no te preocupes que en cuanto los pruebe estoy aquí escribiendo la "Oda a Mertxe". Por lo menos por la receta de la mostaza tendrían que darte un cum laude

Gracias, que me pones colorada...tontorrona...
Yo ayer los deje preparados para hoy y los ultimos los hice en plan nuggets y esos no han llegado a hoy, fueron los primeros caidos en combate.
Me alegro muchisimo de que te gusten nuestros experimentos.
PD: Yo sigo teniendo pendiente el pollo de tu mama, pero es que estoy con el subidon de estos filetitos y no me cansan.

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Riquésimo Mertxe, una idea genial!! quizás me gustaría que quedara un poco más crujiente, pero da el pego. Parecen filetes de pollo empanados de los que hacía mi abuela .

Besos y gracias!!!

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Isabel



Mi meta es aprender a MANTENERME EN UN PESO.

Hola Isabela,

¿por qué no pruebas con lino molido? yo hice "nuggets" de pescado, y con el aceite bien caliente me quedaron crujientes!

Un beso

Hoy he hecho los filetes de pollo empanados pero con lino molido (no puedo tomar trigo), estaban riquisimos!! Los hice con sazonador de carne, finas hierbas, y el rebozado con huevo y lino; el aceite bien caliente y listos. Me han encantado.

Mertxe, aquí estoy haciendo la ola

Lino molido?? bueno, lo pensé, pero la verdad es que me gusta bastante más el sabor del salvado que el del lino.

Me uno a la ola

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Isabel



Mi meta es aprender a MANTENERME EN UN PESO.

Gracias, chicas (por lo de la ola), Me alegro de que os gustasen.
Yo como Isabela, donde esté el salvado....pero entiendo que Aguililla está en plena lucha...
Saludos.

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