Está facilísimo, pero como a veces nos aburrimos de lo mismo, no está mal tenerlo en cuenta:

1/2 kg de Pechugas de pollo deshuesadas
1/2 kg de crema (un poco menos)
1 manojo de cilantro
2 cdas de mantequilla

Feír las pechugas en la mantequilla, licuar la crema con cilantro y un poco de sal y bañar con esto las pechugas.... facilísimo!

Hoy voy a probar hacer algo con salsa de tamarindo......en cuanto mida las cantidades para la salsa y el valor en ch lo pongo .