Strogonoff de pollo en micro

Pechuga de pollo
sal
pimenton de la vera
un par de cucharadas de crema acida o en su defecto nata espesa
champiñones laminados
una cucharadita pequeña rasa de mostaza de dijon

cortar la pechuga en daditos y salar, mezclar la mostaza la crema agria y el pimenton, batirlo bien, las cantidades depende de como os guste a vosotros. Este mejunje se lo ponemos al pollo y los champis, removemos bien todo para que se empape bien de esta salsa y lo metemos al micro al 75% de la potencia durante 2 min, lo sacamos removemos y lo volvemos a poner otros 2 min. Dependerá un poco de cada micro. Esta buenisimo.

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NO CONTESTARÉ EN NINGUN PRIVADO A CUESTIONES QUE ESTEN SOLUCIONADAS EN EL FORO.

Noe, pues he tenido un problemilla con esta receta... La nata se licuó... En vez de quedar cremosa la salsa, quedó líquida. Eso que es ¿por demasiada potencia? Mi micro es de 800W e hice una pechuga... ¿Me cuentas?

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Comienzo inducción: 14/02/05 78.1 kg
Comienzo ppp: 11/04/05 68.7 kg
Pasado: 31/10/05 61.9 kg
Presente: 22/07/06 68.5 kg

pues hija ni idea, a mí siempre me queda buenisimo y mi micro tambien es de 800w , lo mezclaste todo bien antes? y no lo tendrias demasiado tiempo no? no se me ocurre nada.

oye ya has organizado el pedido? me faltais tu y hoppe os estoy esperando, las demas ya me han hecho el pedido y el ingreso.

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ummmmm que rico....
yo no soy mucho de cocinar en micro, pero este plato lo hago muy parecido en la sartén y queda muy bueno. Mira, yo no sabía que hacer de cena hoy y me has dado una idea, probaré esta receta pero en sartén a ver que tal.

besos.

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Isabel



Mi meta es aprender a MANTENERME EN UN PESO.

jo, se me olvidó deciros que al final hice el pollo según tu receta Noe y me quedó estupendo (eso sí, lo hice en sarten, no soy muy fan del micro).

He de recnocer que a mi chico le gustó más que la receta que solía hacer yo.

Gracias por todo!!

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Isabel



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me alegro mucho, gracias por comentarlo

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Buenasa!!!!la acabo de preparar, pero la hice en la sartén, una delicia, empece la dieta ayer, espero ver resultados pronto.
Norma.

bienvenida norma , me alegra mucho que te gustara.

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Yo la hice ayer tambien en el wok y me quedó exquisito. Lo hice con mezcla de pimentón dulce y picante al 60-40% mas o menos

Bueno, pues he hecho esta receta con crema de soja en vez de con nata líquida, por cambiar.... y queda igual de rica,. Tiene los mismos carbos aunque menos grasa y menos calorías.

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Isabel



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