Pechugas fileteadas finas, o contramuslos deshuesados, al gusto
Un blister de panceta ahumada (lonchitas redondas y muy finas)(Mercadona)
Champiñones naturales enteros
Un brick de nata liquida
aceite, sal y pimienta
vino dulce o en su defecto, vino blanco



Extender los filetes de pollo, salpimentarlos y colocar una loncha de
bacon ahumado encima, enrrollar y pinchar con un palillo para que no se
abran. Dorarlos en una sartén con aceite. Incorporar los champiñones enteros, el vino, y dejar cocer unos minutos. Por último, añadir la nata y dar el ultimo hervor, pero que no se consuma el caldito.
Acompañar de judias verdes o cualquier verdurita que os guste

Os aseguro que es un plato delicioso!