1/2 kg. de pechuga de pollo picada
150 o 200 gr. de jamon serrano picado

Mezclar los dos ingredientes ya picados. Colocarlos en papel transparente y con cuidado, hacer un rollo alargado pero lo suficientemente ancho para poder partirlo luego en rodajas. Meter en el microondas 15 m. Sacar y servir cortado en rodajas, con la salsa que prefieras, como embutido, o para picar.