120 grs. de pollo sin piel
- 1 cebolla
- 1 morrón rojo
- 1 morrón verde,
- jugo de limón,
- condimentos, c/n.

Procedimiento:
Colocar el pollo, cortado en trozos, en palillos de brochette;
alternarlo con trozos de morrón rojo, verde y cebolla. Pintar con jugo de limón, mezclado con ajo, perejil, ají molido y orégano. Cocinar al horno o a la parrilla. Acompañar con guarnición de verduras asadas.

Este plato contiene Hidratos de Carbono (10%), Proteínas (22%) y Grasas (2,5%). Aporta Potasio y escaso Hierro.

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