Pollo al estilo suroeste

Ingredientes:
2 cucharadas de margarina,
2 cucharadas de agua,
2 pechugas de pollo de 6 onzas c/u (cortadas por la mitad, sin piel)
1/2 cucharadita de salsa Tabasco
1/2 cucharadita de estragón
una pizca de pimienta
2 cucharadas de jugo de lima

1. Derrita la margarina en una sartén. Ponga el pollo en la sartén. Condimente con pimienta y estragón.
2. Dore el pollo a fuego medio durante aproximadamente 10 minutos. Voltee el pollo, condiméntelo y dórelo del otro lado.
3. Mezcle el jugo de lima, el agua y la salsa picante; vierta todo sobre el pollo. Tape la sartén y cocine a fuego lento durante aproximadamente 10 minutos.

Contenido por porción (sin arroz):
195 calorías
27 gramos de proteína
40% de calorías derivadas de grasa
1 gramo de carbohidratos
72 mg de colesterol
9 gramos de grasa

Esta la encontro mi hermana navegando asi q ustedes ahora la tienen.