Tema: Listado de Aditivos Alimentarios

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En mi afán por entender mejor las etiquetas de los productos y saber qué compro cuando compro algo... aquí os dejo un enlace a un documento publicado en la web que nos "traduce" qué es cada cosa y con qué código se identifica. A mí, personalmente, me ha parecido muy interesante.

A partir de ahora, ya sabremos distinguir más cosas en las etiquetas de los productos que vamos a comprar, sobre todo aquellas cosas con E.

Espero que os sea de utilidad. Aparece con fecha de 2006, y parece que no hay ninguna más completa y actualizada. Si alguien encuentra una más actualizada y completa...

Besos

Enlace: http://histolii.ugr.es/EuroE/NumerosE.pdf

Aunque en el tablero ya lo habían puesto http://www.dietaatkins.com/tablero-d...menticios.html
pero creo que esta esta mejor estructurada y mas actualizada.

Yo lo movería al tablero también !!

tienes la de la lista de nombres para el azúcar ??? http://www.dietaatkins.com/faqs-preg...el-azucar.html

Eso era lo que estaba buscando, siempre he sido una maníaca por las etiquetas, leo todo, los fabricantes son crueles y sacrifican la salud al costo de la competencia por los precios bajos...
Me vino al pelo.