Os paso esta receta facilisma, y que a mi me quizta muho la ansiedad y/o el hambre entre horas.

Anchoas frescas
vinagre
sal
poco perejil
poco ajo
guindilla
agua

se limpian las anchoas, quitando espina y se cubren con viangre , agua y sal.
se dejan unas 8 horas ,
y despues se aclaran bien vajo el agua.
Colocarlas en una bandeja y por encima echarles picadito el ajo, perejil y guindilla al gusto.
Cubrir con aceite oliva...y listo!

VENTAJAS:
Aguanta una semana en el frigo y vas cogiendo segun te apetezca.
pescado azul= omega 3
vale para sanwich de pan de atun o de lino...mmmmmm
con aceitunas , es un snack muy apetecoible,et,etc


Buen provecho y
animo!!!