Camarones en salsa de chipotle reducidos al oporto (PPP y Mantenimiento) | | Entre tantos platillos que uno se hace para cambiarle diseñé esta receta y me gustó mucho - a mi esposa también y se asombró de lo rico que puedes comer en esta dieta cuando le echas imaginación y bueno cuando ya puedes comer estos ingredientes en el PPP -.
Media Crema o crema
Chipotles de lata
media onza de oporto
Camarones
Calientas la crema y revuelves el chipotle mientras calienta, alrededor de 2 minutos o si es poco que no hierva!!!... reduces la crema con el oporto, y se revuelve hasta que quede integrado junto con una pizca de sal. Metes los camarones cocidos revuelves un par de minutos más hasta revisar que los camarones estén calientes y servir !!!!! para chuparse los dedos... se acompaña con unos cuantos espárragos doraditos en aceite de oliva y pimienta.
El total carb que me salió de la cuenta para esta cena fué de : 13 grs, depende de la crema y el vol´men pero normalmente sobra crema en el sarten o el plato, por lo que no se vuelve tan alto....
espero les guste... |