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Pescado (Mariscos y Pescados) Recetas a base de pescados y mariscos

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  #1  
Antiguo 15-jun-2006
Avatar de Barbara  
Fecha de Ingreso: febrero-2004
Ubicación: mexico
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Barbara no se puede cailificar en este momento
Mariscada o paella de Barbara (sin arroz)

Bueno esta receta yo la hago en paella normal pero ayer con los antojos pues decidi hacerla pero fuera arroz!!

INGREDIENTES PARA LA SALSA

Ajo
Cebolla
Tomate

PREPARACION

Se licuan los ingredientes


INGREDIENTES PAELLA


Ajo
Cebolla
Pimiento morron
Gambas(camarones)
Pulpo
Almeja
Mejillon
jaiba
calamar
Pollo
Carne de puerco
azafran(opcional)
PREPARACION

Se cortan muy fino ajo cebolla y pimientos
Se hierven 10 min. los pulpos,almejas,jaiba,calamar,pollo y puerco y se separan los jugos.
En la paellera (o sarten grande) se pone aceite de oliva y se sancochan el pollo y el puerco, cuando esten dorados se saca todo y se agrega cebolla,ajo y pimiento, cuando ya esta transparente la cebolla se le agrega la salsa y se condimenta con sal pimienta negra y blanca, y se ponen los calamares en la salsa, cuando estos esten listos se le empiezan a agregar los jugos donde hervimos los mariscos, se incorpora el puerco y el pollo, luego se le agrega el camaron los mejillones y el pulpo y al ultimo la almeja y la jaiba si queda con caldo mejor y si les gusta picoso pues adelante!

si tienen dudas preguntenme sabe deliciosa!!!!!!!!
__________________




Peso actual 80
Peso objetivo 75
Meta 5 kilos

En pulgadas

Busto 44 ----- 42
Cintura 39 -----38
Abdomen 39-----38.5
Cadera 43-----42.5
Brazo 14-----13.5
Pierna 25-----25.5
Cuello 15-----14
Muñeca 6.5-----6.5
PARTICIPO EN EL RETO DE OTOÑO 2006:DEL 9 DE JULIO AL 13 DE AGOSTO

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  #2  
Antiguo 15-jun-2006
Avatar de Quijote900  
Fecha de Ingreso: julio-2004
Ubicación: Barcelona (España)
Mensajes: 770
Poder de Credibilidad: 5
Quijote900 está en el buen camino
Qué buena piiiiinta !!!

¿Le has hecho alguna foto? ... quiero VERLA !!!

Una pregunta, ¿qué es "picoso"? (=picante?)

Tengo que probarlo, pero sin pulpo.
__________________
Comeré sólo lo suficiente para verme libre de intolerables señales de hambre, nada más.» Dr.Robert Atkins

(Mis consejos los doy basados en mi experiencia y en la de otros amigos que han seguido Atkins. En ningún caso deben tomarse como consejos médicos)
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  #3  
Antiguo 16-jun-2006
Avatar de Barbara  
Fecha de Ingreso: febrero-2004
Ubicación: mexico
Mensajes: 137
Poder de Credibilidad: 0
Barbara no se puede cailificar en este momento
No!!!! la tonta no lo hice y si vieras que bien se veia!!! lastima pero bueno cuando la vuelva a hacer te prometo foto!!!

si picoso es picante

saludos Quijote
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