Ingredientes:
250 gramos de merluza o pescado blanco sin espinas
Media lechuga tipo iceberg
Media cebolleta
Aceitunas rellenas de anchoa
Aceite de oliva, Vinagre de vino, sal
Una sartén en la que todo se pegue

Preparación
Colocar en un bol la lechuga, las aceitunas, le cebolleta cortada en juliana, el aceite, el vinagre y la sal.
En la sartén "aquí-se-pega-todo" calentar el aceite. Colocar la merluza y dejar hacer unos minutos por ambos lados. Como seguramente se pegará, destrozarla convenientemente al sacarla. Debe quedar hecha migas.
Añadir el pescado a la ensalada y revolver todo bien.

__________________
Manolo eldelbolo
1,80 cms. - ¡Ya solo 113 kilos en canal!
Ya no quiero perder más. El año que viene retomaré la dieta otra vez.
"Hay tres clases de personas: las que saben contar y las que no"