Ingredientes:

Migas de bacalao en bolsa
Media cebolla
Dos tomates maduros
Medio pimiento verde
Un ajo
Aceite de oliva, sal y pimienta

Preparación:

El bacalao se habrá desalado previamente 24 horas, sumergiéndolo en agua y cambiándosela una vez cada ocho horas. Escurrir y reservar.

Sofreir en el aceite la cebolla, el ajo y el pimiento muy trinchados. Añadir los tomates rallados y dejar cocer hasta que evapore el agua. Incorporar las migas del bacalao y dejar cocer otros cinco minutos.

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Manolo eldelbolo
1,80 cms. - ¡Ya solo 113 kilos en canal!
Ya no quiero perder más. El año que viene retomaré la dieta otra vez.
"Hay tres clases de personas: las que saben contar y las que no"

Gracias manolo, ya mismo lo hago.