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| Pescado (Mariscos y Pescados) Recetas a base de pescados y mariscos |
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#1
02-may-2006
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| Bacalao con pisto Ingredientes: Migas de bacalao en bolsa Media cebolla Dos tomates maduros Medio pimiento verde Un ajo Aceite de oliva, sal y pimienta Preparación: El bacalao se habrá desalado previamente 24 horas, sumergiéndolo en agua y cambiándosela una vez cada ocho horas. Escurrir y reservar. Sofreir en el aceite la cebolla, el ajo y el pimiento muy trinchados. Añadir los tomates rallados y dejar cocer hasta que evapore el agua. Incorporar las migas del bacalao y dejar cocer otros cinco minutos.
__________________ Manolo eldelbolo 1,80 cms. - ¡Ya solo 113 kilos en canal! Ya no quiero perder más. El año que viene retomaré la dieta otra vez. "Hay tres clases de personas: las que saben contar y las que no"      |
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#2
02-may-2006
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| Gracias manolo, ya mismo lo hago. |
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