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Pescado (Mariscos y Pescados) Recetas a base de pescados y mariscos

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Antiguo 28-ene-2005
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pepa pastor
DORADA CON VERDURITAS

esta es una receta para quedar bien con las visitas.

ingredientes:

4 lomos de dorada
400gr de cebollitas
2 dientes de ajo
3 tomates
1 calabacÃ*n
4 cucharadas de aceite de oliva
unas hojas de salvia
cebollino

elaboración:

rociar una bandeja de horno con aceite de oliva, colocar en cima las verduritas y meterla en el horno a temperatura media durante 7 minutos. sacar la bandeja.
colocar en ella la dorada y dejarla asar otros 7 minutos.

montaje del plato.

preparar una cama con las verduritas al horno, sobre un plato plano.
y sobre ellas colocar la dorada. espolvorear con el cebollino y salvia, y por ultimo bañarla con la salsa de la bandeja del horno.

espero que os guste.
decir para que fase de la dieta es. yo creo que para induccion si, yo la he preparado y no he perdido el color morado fuerte de la tiras.

un saludo.
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07/01/05 78,9 kg
25/01/05 73,0 kg
14/02/05 71,1 kg
17/02/05 70,4 kg
05/03/05 69,1 kg
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27/05/05 66.8 kg
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Mi meta: perder 8kgs !!!
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