Ingredientes:(6 personas)

1kg de atún fresco en un trozo
100 g de bacón
3 cebollas
6 tomates maduros
un vaso de vino blanco
100 g de aceitunas negras
Tomillo, laurel, pimienta y sal.

Preparación:

En una cocotte, se rehoga el tocino cortado en daditos. Se añade después el atún, las tres cebollas picadas, los tomates cortados en trozos, el vino blanco, el tomillo y el laurel. Se salpimenta y se tapa la cocotte, dejando que cueza el atún por espacio de 40 minutos a fuego muy suave. Durante ese tiempo, se le da vuelta una o dos veces, con mucho cuidado para no romperlo. Un poco antes de finalizar la cocción añadir las aceitunas negras.

Nota:si tenemos invitados a ellos les podemos acompañar la receta con arroz blanco o patatitas al vapor. La cocotte es una cazuela de barro con tapa.

niña estas que te sales con las recetas, muchas gracias.

Oye... puede ser que te guste el pescado?

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A mi me gusta todo, aunque prefiero el pescado, pero entre todas las recetas que tengo estoy adaptando las posibles para Atkins y luego las comparto (y como las tengo ordenadas alfabéticamente me van saliendo así) ya llegaremos a la letra "Z" y entonces dejaré de daros la murga con las recetas. Además estos días tengo tiempo libre y por eso aprovecho a ponerlas en los hilos. Espero que os gusten y ¡Por favor! si ves que alguna no va bien me lo dices ¿vale? que seguro que meto la pata. Gracias

nada de murga guapa , ojala todo el mundo compartiese sus recetas. De momento estan bien todas.

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Vale! Gracias niña...

Uff, Baback esto de los pescados no es lo que más nos guste en casa.
Cuando llegues a alguna receta de postrecitos prometo apuntarlas todas toditas.

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129kg/103 kg/75 kg(mi novio)

63,100/55/54 kg (yo)

... pues tengo unas ganas que llegues a la C de Cordero .... es mi carne favorita.
:P

Por cierto, vaya un curre que te estás pegando Baback, ... creo que hemos hecho un gran fichaje contigo.

Quijote900

Bueno, aquí cada uno colabora con lo que puede... En gran parte de los temas (y dudas de la gente) no puedo hacer nada porque yo no soy tan inteligente como la mayoría de los de este foro. Por mi parte seguiré poniendo recetas y ya me comentaréis las que os gustan y las que no. Gracias guapo!

tu lo que eres es una petarda ya veras cuando te vea te voy a dar un capon, si lo llego a leer hace 3 min cuando hablamos por telefono te hecho una charla que se te quitan las ganas de volver a llamarme

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No creo que dejara de llamarte Noe, de mi no te libras tan fácilmente niña.