TROZOS DE PULPO CONGELADOS ( yo los compro asi , el que quiera que lo compre fresco y lo cocine).
Aceite de oliva.
Sal .
Ajo.

Se dispone el pulpo en una fuente, a parte en un mortero se echan un buen chorreon de aceite de oliva, un ajo y sal. Se machaca todo esto en el mortero hasta hacer como un puré, luego se le añade un poco de pimenton picante al gusto de cada uno, se remueve. y una vez listo esto se echa por encima del pulpo.

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Me parece que el pulpo tenía bastantes carbos (no demasiados ... pero algunos) así... que no os paseis (además el precio es ... como para no pasarse..)

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122/78'8/??????
78'8/100'9 /??????



VUELVO A EMPEZAR POR PENÚLTIMA VEZ EL 8-5-06

LA PACIENCIA TODO LO ALCANZA

CHE, NO ME DIGAS ESOOOO. por que yo lo tomo a menudo. LO he consultado en tablas y tiene cada 100 gramos 1,4 HC ...eso es muy poco.
Ademas ayer me zampe una ensalalada de pulpo con mayonesa.

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tiene 2.2 por cada 100gr en CRUDO y eso mengua que da gusto a si que a tener cuidado chatas, a mi me encanta con un buen pimenton de la vera

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NO CONTESTARÉ EN NINGUN PRIVADO A CUESTIONES QUE ESTEN SOLUCIONADAS EN EL FORO.

Ya ves Alex... tiene demasiados... para ser proteinas... conformate... de vez en cuando con tomarte una tapita de ellos...

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