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Para hornear Recetas para hornear (muffins, galletas, pan, etc)

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  #1  
Antiguo 22-ago-2008
Avatar de malva  
Fecha de Ingreso: junio-2008
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Mensajes: 360
Poder de Credibilidad: 1
malva está en el buen camino
Tostada de salvado

Ingredientes para una tostada:

Dos cucharadas de salvado de trigo
Una clara de huevo

Mezclar bien los ingredientes, extenderlos en un papl para horno o una placa de horno engrasada y hornear a 200ºC durante 10-15 min. Queda crujiente y se le puede poner cualquier cosa encima.
__________________


8 agosto 2008: 67.0 Kg
5 septiembre 2008: 63.5 Kg
1 octubre 2008: 66.7 Kg tres sospechosos

PARTICIPO EN EL RETO "¡¡¡FUERA BÁSCULA!!!"
desde el 1/10/08 hasta el 1/12/08


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  #2  
Antiguo 25-ago-2008
 
Fecha de Ingreso: agosto-2005
Ubicación: Andorra, Principado
Mensajes: 444
Poder de Credibilidad: 4
Bullmaand está en el buen camino
oleee mi chica!!! sabeis si hay algun paté apto para induccion?
__________________
Inicio Inducción 11-08-2008 Peso 66 kg
1ª Meta 62 kg (META CONSEGUIDA 14-09-08)
14-09-08 61.800Kg inicio PPP


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  #3  
Antiguo 25-ago-2008
Avatar de malva  
Fecha de Ingreso: junio-2008
Ubicación: León (España)
Mensajes: 360
Poder de Credibilidad: 1
malva está en el buen camino
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Cita:
Iniciado por Bullmaand Ver Mensaje
oleee mi chica!!! sabeis si hay algun paté apto para induccion?
El otro día encontré en Eroski un paté de oca apto. Es un paquetito redondo (creo que son 125g). Está muy rico!

de todas formas creo que el pté se puede hacer casero...lo que no sé es si será muy difícil. Ya investigaré.
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  #4  
Antiguo 04-sep-2008
Avatar de Ariki
Moderador
 
Fecha de Ingreso: febrero-2008
Ubicación: Madrid, España
Mensajes: 994
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Poder de Credibilidad: 1
Ariki está en el buen camino
Hola chicas, vamos por orden
Malva, buena idea para unos canapes las tortitas esas. Yo prefiero extender la masa del pan de atún en la bandeja del horno muy finita y hacerla cuadrados. Un dia al aire y quedan crujientes y ricas ricas....
Bull, hay varios pates que he visto con ingredientes de higado de pato-cerdo, sal pimienta y especias . No pone azucar pero eso de especias ..... huele raro.
El foie como dice malva lo puees hacer tú. Higado de pato-sal-tarrina pequeña-baño maria-horno 90 min-tachannnnn foie de altisima calidad y casero

Para el paté:
1/2 kilo higaditos de pollo (cerdo para foagrás)
200 grs de mantequilla
sal
pimienta negra molida
tomillo y laurel

Elaboración:
Una vez limpios los higaditos se ponen a cocer con dos hojas de laurel,sal,pimienta y tomillo, durante 11 minutos
una vez cocidos, se escurren y se pasan por el pasapures, se añade la mantequilla y se bate todo muy bien, se pone en un recipiente, y se deja reposar como 12 horas con un peso por encima, es sencillo, economico y muy facil, y ademas esta bueno
__________________


11/02/08 ...... comienzo...... 114.5 Kg
01/12/08 .. 10 meses Atkins ..88.7 Kg


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